Cake aux myrtilles
Temps de préparation
30 min.
Type de plat
Petit déjeuner/Goûter, Printemps-Été
Allergènes
Gluten : présent dans la farine, on peut la choisir sans gluten.
Œufs :
Ingrédients
- 1 Oeufs
- Sucre complet 12g
- Compote de pomme ( sans sucre ajouté ) 30g
- Huile de coco 5g
- Farine 40g
- 0,25 Sachet de levure
- Myrtilles 30g
- Sel
Déclinaison kids
Dès 6 mois : proposer le cake en gros morceaux, à déguster avec les mains (entre 6 et 12 mois, idéalement supprimer le sucre de la recette).
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la compote et l’huile de coco.
Étape 2
Mélanger et ajouter la farine et la levure. Terminer en ajoutant les myrtilles, mélanger délicatement.
C'est prêt !
Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé et verser la pâte.
Enfourner 30 minutes environ, et laisser refroidir avant de démouler.