Lasagnes épinards & ricotta
Temps de préparation
30 min.
Type de plat
Végétarien, Printemps-Été
Allergènes
Gluten : présent dans les lasagnes
Lait : présent dans la ricotta et le parmesan
Ingrédients
- Feuilles de lasagnes 50g
- Épinards 200g
- Ricotta 80g
- 0,5 Gousse d’ail
- Herbes de Provence
- Parmesan
- Salade verte
Déclinaison kids
Dès 4 mois : mixer les épinards en purée lisse, avec ou sans une touche de ricotta.
Dès 6 mois : proposer les lasagnes telles quelles, en gros ou petits morceaux.
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Trier, laver et faire tomber les épinards 10 minutes dans une sauteuse ou une casserole avec l’ail haché. Les mélanger avec la ricotta. Beurrer légèrement un plat à gratin, déposer en couches successives les lasagnes et les épinards, en saupoudrant d’herbes de Provence.
Étape 2
Terminer par une couche de lasagnes, ajouter du parmesan et enfourner pour 20 minutes.
C'est prêt !
Servir avec une salade verte pour les adultes.
L'info nutrition
Les pâtes à lasagnes peuvent aussi se proposer nature lorsque votre bébé commence les morceaux car leur texture et leur taille sont tout à fait adaptés à une bonne prise en main et dégustation !