Muffins pommes, carotte & cannelle façon carrot cake

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Temps de préparation

20 min.

Type de plat

Petit déjeuner/Goûter, Toutes saisons

Allergènes

Gluten : présent dans la farine, on peut la choisir sans gluten.

Ingrédients

Nombre de personnes :

  • 0.5 Pommes
  • 0.25 Carottes
  • Lait : 1g
  • Huile de coco : 20g
  • Farine : 40g
  • Sirop d'érable : 4g
  • 0.25 Sachet de levure
  • Cannelle

Déclinaison kids

Dès 6 mois : proposer les muffins en gros morceaux.

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, la farine et la levure en dernier.
Verser dans des moules à muffins préalablement beurrés.

C'est prêt !

Enfourner pendant 20 minutes environ.