Poulet pané maison et risotto de petit épeautre, poireaux et champignons

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Temps de préparation

30 min.

Type de plat

Plat avec viande, Automne-Hiver

Allergènes

Lait : présent dans le parmesan, dont on peut se passer.

Gluten : présent dans la farine et la chapelure. On peut remplacer les deux par de la farine d’avoine ou de sarrasin par exemple.

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