Les Recettes
Goûtées et validées par Jeannou
Toutes nos recettes parents-bébé sont élaborées par des professionnels en nutrition pédiatrique et suivent les recommandations en matière d’alimentation infantile. Nous vous proposons ainsi 4 versions pour les enfants : dès 4 mois, dès 6 mois, entre 9 et 12 mois et une astuce en cas de refus.
De saison, saines gourmandes, faciles et rapides, chaque famille peut trouver son bonheur pour se régaler sans passer des heures derrière les fourneaux !
Aiguillettes de canard aux cacahuètes et haricots verts
Alphabetto aux poivrons
Aubergines hasselback ragoût lentilles tomates
Aubergines rôties sauce au yaourt
Baby aïoli
Banana bread sans sucre raffiné
Barre de céréales express
Barres de cacahuètes et chocolat
Batchchooking sucré de printemps
Batchcooking compotes
Batchcooking purées
Bâtonnets de courgettes sauce yaourt & citron
Beignets de courgettes et soupe glacée de concombre
Beignets pomme-vanille
Bouchées riz & poivrons
Bouillon de tortellinis et carottes
Boulettes cabillaud-noisette, poireaux grillés
Boulettes d’aubergine
Boulettes de légumes d’été
Boulettes de poisson, épinards sautés & tagliatelles
Boulettes de veau & légumes croquants
Boulettes de viande sauce tomate
Boulettes riches en fer, poêlée de champignons et boulgour
Briouate de thon de Lina
Briques aux épinards, pommes de terre & chèvre frais
Brochettes de pêches & poivrons, truite laquée au miel
Brocolis & rattes rôties au parmesan
Brownie sans beurre et sans sucre raffiné
Buddha bowl coloré à la cacahuète
Burger de polenta au thon, tomates & aubergines
Butternut farcie au quinoa et halloumi grillé, sauce aux herbes
Cake aux asperges & tomates confites
Cake aux myrtilles
Cake tomates, épinards, lupin
Cannellonis d’asperges
Cannellonis minute aux champignons
Carottes glacées au jus d’orange et filet mignon
Carottes primeurs glacées, brochette halloumi – falafels
Chakchouka aux blettes et feta
Chaussons ricotta & champignons
Cheese naans healthy & salade de crudités
Chili sin carne
Chou-fleur fondant au lait de coco & moutarde
Clafoutis épinards et feta
Clafoutis salé aux tomates cerises et au brebis
Cookie géant à la poêle
Cookies à l’avoine
Cookies au beurre de cacahuète
Cookies double chocolat
Cookies moelleux banane-myrtilles sans oeuf, sans sucre
Cordon bleu maison et épinards à la crème
Courgettes rondes farcies
Courgliflette
Crémeux de poulet effiloché
Crêpes
Croque-champignons végétarien au four
Croques-poireaux
Croquettes de brocolis, feta et zaatar
Croquettes de carottes & maïs, sauce tahin et citron
Crousti-fondants de légumes
Crousti-fondants framboises et myrtilles
Crumble aux pommes
Crumble de courge & amande
Crumble de courgettes
Crumble de légumes caramélisés
Curry de brocolis et lait de coco
Curry de chou-fleur rôti et pois chiches
Curry de lentilles corail, carottes et navet
Curry de patates douces, pois chiches et riz au lait de coco
Curry de poulet au brocolis et lait de coco
Curry minute de lentilles
Dhal de lentilles corail, carottes et lait de coco
Duo de patates au four, sauce yaourt et épinards
Duo de spaghettis de courgettes, sauce tomate et basilic
Fagots de haricots verts & houmous d’avocat
Falafels de betterave, sauce au tahini
Falafels de potimarrons, épinards à la crème
Falafels épinards et salades de crudités
Falafels, brocolis sauté et dip au tahini
Farfalle au potimarron rôti, pois chiches et lardons
Feuilleté épinards et tomates confites
Financiers aux poires sans sucre raffiné et sans beurre
Flan de légumes et scarmoza
Flan de légumes méditerranéens
Fondant chocolat et marrons
Frites de navet et nuggets maison
Frites oranges & bâtonnets de tofu panés
Frites oranges & sauce barbecue maison
Frittata au romanesco & oignons rouges
Frittata aux légumes du printemps et feta
Frittata verde crémeuse
Galette aux poireaux
Galette des princesses (des rois)
Galette verte au fromage frais et fines herbes
Galettes de quinoa et chou-fleur
Galettes vertes de polenta, petits pois et brocolis
Gâteau au chocolat et à la betterave
Gâteau d’anniversaire
Gâteau de semoule au cacao
Gaufres épinards, compotée tomates & poivrons
Glace à la banane croustillante
Gnocchis à la crème de courge
Gnocchis à la patate douce & beurre de sauge
Gnocchis aux épinards frais
Gnocchis aux légumes du soleil & feta au four
Gnocchis aux tomates confites et ricotta
Gnocchis et poivrons en deux textures
Granola pour toute la famille
Gratin de courgettes
Gratin de gnocchis, épinards et tomates
Gratin de macaronis tomates cerises et ricotta
Gratin de petits pois
Gratin de polenta vert aux poireaux
Gratin de ravioles aux courgettes et saumon
Gratin de tortellinis & poireaux
Gratin épinards amandes feta
Gratiné de poireaux et ravioles
Haricots verts, pdt sautées (et rillette de thon)
Keftas de maquereaux avec son dip de romanesco
Lasagnes aux champignons
Lasagnes de courge express
Layer cake au chocolat d’anniversaire
Légume au four express, sauce menthe
Légumes et nouilles de riz sautées express
Légumes racines rôtis et chèvre frais
Lentilles aux légumes de printemps et ail frit
Les boulettes de Laura
Mac&cheese au butternut
Madeleines à la noisette
Madeleines aux clémentines sans sucre raffiné
Marbré épinards, courge & cheddar
Mini roulés d’aubergines
Moelleux aux pommes sans sucre raffiné
Mousse au chocolat kids friendly
Muffins aux abricots sans sucre raffiné
Muffins aux légumes, sans oeufs
Muffins aux prunes et pralin sans sucre
Muffins banane & framboise
Muffins du matin à l’avoine
Muffins pommes, carotte & cannelle façon carrot cake
Nems aux pommes
Nouilles, poivrons et champis miso
Nuggets de chou-fleur et sauce ketchup maison
Nutella maison
Oeufs à la coque et mouillettes d’asperges au parmesan
One pot pasta aux légumes d’automne
Orechiette aux girolles et citron vert
Orzo crémeux aux poivrons
Paillasson carottes & pommes de terre
Panais caramélisés et poireaux crémeux en gratin, semoule
Pancakes à la banane
Pancakes aux épices de Noël
Pancakes aux épinards et tomates confites à l’ail
Pancakes aux poireaux, frites de patate douce et sauce au yaourt
Papardelles au pesto épinards & amande
Papillote de truite aux épinards
Pasta à l’avocat, crémeuses sans crème
Pasta aubergines et pesto de tomates
Pasta aux deux tomates gourmandes
Pasta printanières
Pasta sauce chou-fleur et mimolette
Patate douce et betteraves rôties, épinards et noisettes
Patate douce farcie aux champignons & semoule
Patate douce rôtie farcie aux champignons et semoule
Patate douce toastée et purée d’avocat
Pâtes au pesto d’asperges grillées
Pétoncles au beurre de sauge, purée et fondue de poireaux
Pitas au brocolis & houmous maison
Pitas de légumes grillés, pois chiches et feta
Pizza à pâte au brocolis
Pizza houmous courgettes épinards
Pizza maison au butternut et mozzarella
Pizza sauce tomate, courgettes & chèvre
Plaque de légumes au four et raclette
Poêlée de boulgour, petits pois, aubergines & menthe
Poêlée de choux rôtis aux lardons et pommes de terre
Poêlée de légumes à la purée d’amande
Poêlée de légumes verts (au poulet)
Poêlée de pasta aux légumes verts, pesto cajou-menthe
Poêlée de pasta, pointes d’asperges, chèvre frais
Poêlée de pâtes au chou-fleur et halloumi
Poêlée de poivrons, tomates et pois chiches, halloumi grillé
Poêlée de raviolis aux épinards
Poêlée de riz, brocolis & sauce asiatique
Poêlée haricots verts, sarrasin, crème chèvre et noisette
Poisson meunière minute, écrasé pommes de terre & chou-fleur
Poivrons farcis
Polenta crémeuse et tomates cerises rôties
Pomme-cannelle au four
Pommes de terre & courgettes au four, sardines
Porridge express
Porridge fraise
Portobellos farcis au crémeux de chou-fleur & curry
Potiron cocotte aux épinards et champignons
Poulet aux asperges de Justine
Poulet pané maison et risotto de petit épeautre, poireaux et champignons
Poulet tomates et beurre de cacahuète
Poupe d’asperges & concombre à la menthe
Pumpkin cookies sans oeuf, sans lait
Quenelles aux champignons et sauce tomate
Quiche aux blettes et saumon
Quiche aux poireaux & lait de coco
Quiche betterave et chèvre
Quiche épinards
Quiche potimarron & champignons
Ragoût lentilles & aubergines
Ratatouille au four et riz noir
Ratatouille express
Risotto aux champignons
Risotto aux légumes du soleil rôtis
Risotto de coquillettes aux poireaux
Risotto de crozets aux girolles
Risotto de millet, poireaux et champignons
Risotto de potimarron et cheddar, petits lardons
Risotto de quinoa rose à la ricotta
Riz au lait
Riz aux champignons et sardinade
Riz aux lentilles et carottes rôties
Riz cantonnais maison
Riz coco et fenouil rôti
Riz sauté aux patates douces & chou romanesco
Riz sauté aux patates douces & chou-fleur rôti
Rostis aux poireaux
Sablés au chocolat
Sablés de Noël sans sucre raffiné
Salade avocats,et haricots blancs
Salade césar d’hiver
Salade de brocolis, concombre et riz sauté
Salade de farfalle, maïs et thon
Salade de lentilles, betteraves, tomates & croûtons gourmands
Salade de lentilles, camaïeu de légumes verts & menthe
Salade de lentilles, quinoa, patates douces et chèvre frais
Salade de pâtes express au maïs
Salade de semoule, concombre, saumon rôti et feta
Salade de thon, lentilles, tomates et haricots
Salade niçoise
Salade tiède au chou rouge, pommes et patate douce
Salade tiède de raviolis, courgettes, dés de tomates et poivrons grillés
Saltimbocca de dinde et chou-fleur écrasé
Sandwich au houmous et légumes grillés
Sapin de Nöel courge, noisettes et chèvre
Saumon à la toscane
Saumon pané, fondue de poireaux et polenta crémeuse
Saumon-epinards wellington
Shakshuka aux lentilles
Smash potatoes, tartare de tomates, ricotta & betterave
Smoothie amande et banane
Sorbets express sans sucre
Soupe complète de lentilles corail et carottes au curry
Soupe de petit pois & brocolis, chips de ravioles
Spaghetti au pesto de brocolis, tofu fumé
Spaghettis aux poireaux
Spaghettis de courge
Spaghettis poireaux et crevettes
Steak de chou-fleur à l’italienne
Suprêmes de pintade réduction de cèpes
Taboulé express
Tagliatelles de riz & carottes sautées au tofu
Tajine de poireaux et pois chiches
Tajine de poulet aux légumes de fond de frigo
Tajine de veau au potiron et petit épeautre
Tarte artichauts, tomates et épinards
Tarte aux fraises
Tarte aux légumes et ricotta
Tarte aux poires et aux pommes
Tarte fine aux carottes
Tarte poireaux et curry
Tarte rustique amandine aux pommes
Tarte soirée d’été
Tarte tatin aubergine & courgette
Tarte tatin navets et poireaux
Tarte tatin tomates cerises
Tarte tomates cerises, courgettes et mozzarella
Tartinade de poivron à la feta et au basilic
Tartine avocat, betterave (et maquereau)
Tatin de fenouil
Tian de légumes & sardines marinées
Tian orangé aux carottes, pommes de terre et patates douces
Tomates farcies végétariennes
Tomates mozza au four, pesto de pistache
Tortilla aux poivrons
Tourte aux légumes d’hiver
Trofie aux légumes verts
Veggie bowl au houmous de betterave, carottes et radis râpés, tofu croustillant
Velouté de brocolis
Velouté de butternut
Velouté de carottes & orange
Velouté de champignons (copeaux de foie gras)
Velouté de champignons et cresson
Velouté de chou-fleur
Velouté de chou-fleur et lentilles corail
Velouté de courge, patates douces et lait de coco, tartine comte-chou-fleur
Velouté de courgettes, omelette aux épinards
Velouté de courgettes, pois cassés et kiri
Velouté tomates, pois chiches et lentilles
Whoopies de patate douce, farce épinards et mozzarella
Wok brocolis & carottes